现在酒店、小吃店、食堂、饭店、餐馆等餐饮业厨房都会安装油烟净化器。油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备。在众多厨房安全隐患当中，厨房的通风系统、油烟净化器也占据了其中一部分。油烟净化器作为大型商用的厨房设备，每天都会净化数之不尽的油烟，而油烟在被净化器净化的过程中，会有少量的有油脂和杂质附着在净化器和管道中，虽然量少，但是日积月累，时间一长，积累的油垢就十分厚了。

     赣州油烟净化器火灾预防措施有哪些？

     1.生产厂家应不断收集用户的反馈信息, 针对各种事故, 特别是火灾事故方面的信息, 分析原因, 改进技术, 避免油烟净化器产生高电压及高电流, 消除起火源。

     2.安装一定要正确。油烟净化器建议安装在室外, 用不燃材料制作的风管与室内连接;其周围不得存放易燃可燃物, 不得用易燃可燃材料装修, 确保即使发生火灾也不会向别的场所蔓延, 不会导致发生大火。

     3.使用单位应定期维护、检测油烟净化系统的工作电压和电流始终处在安全范围内, 防止主系统阴、阳极板之间发生放电现象。

    4.使用单位应定期维护、检测， 保障赣州油烟净化器系统的正常运行, 有效地抑制电火花产生。

    5.使用单位应定期处理清洗油烟净化器电场。如果不定期处理清洗, 就会导致油烟颗粒、油泥等易燃可燃物长期大量聚集,引燃油烟颗粒、油泥等易燃可燃物而发生火灾。